Rosso
Sangiovese (Prugnolo Gentile) 80%, Canaiolo Nero 10%, Colorino 10%
I vigneti si trovano su terreni d’origine Pliocenica (argilla), ad un’altitudine compresa tra i 350 e 450 metri slm., con un’esposizione a Sud-Est.
Spalliera con potatura a cordone speronato. Densità impianto 4.500 ceppi per Ha
Dal 20 Settembre al 5 Ottobre
Fermentazione in vasche di cemento e acciaio, per circa 18 giorni. Successivo affinamento in botti di rovere di medio-grandi dimensioni per 24 mesi e successivo affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Montepulciano (SIENA) – Toscana – ITALIA
Note Organolettiche
Colore rosso rubino non troppo intenso
Aromi di petali di rosa, erbe selvatiche, frutti di bosco e tabacco da pipa sono al centro di questo vino fragrante ed elegantemente strutturato
Al palato morbido e lineare offre composta di lamponi, melograno, cannella e pepe bianco insieme a una spina dorsale di tannini tesi ma raffinati e fresca acidità
Note di servizio
14° C
Aprire la bottiglia un paio d’ore prima di servire
Gli editori di Wine Enthusiast hanno valutato e recensito questo vino e hanno ricevuto la valutazione
93 Scelta dalla redazione – Contucci 2017 Rosso Vino Nobile di Montepulciano
Rosso di Montepulciano DOC