Tipologia
Rosso
Uvaggio
Sangiovese con una piccola percentuale di Canaiolo Nero toscano. Viene prodotto dal 1992
Altitudine
250 – 300 slm
Sistema di allevamento
Guyot
Vendemmia
Tra la seconda e terza decade di settembre
Affinamento
Vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 28-30°C
Territorio di produzione
Greve in Chianti – (Firenze) – Toscana – Italia
Gradazione alcolica
13,5% vol.
Note Organolettiche
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Elegante di un bel frutto rosso maturo con note floreali di mammola e giaggiolo
Gusto
Sapore vivo, equilibrato, pieno, intenso e persistente
Note di Servizio
Temperatura di servizio
18° C
Seal of Approval AWC Vienna International Wine Challenge 2021.
Altri premi disponibili sul sito del Produttore