Tipologia
Bianco
Uvaggio
Vermentino – Sauvignon blanc
Altitudine
70-100 mt
Sistema di allevamento
Controspalliera con potatura a cordone speronato e Guyot
Vendemmia
Manuale
Affinamento
Periodo di affinamento sulle fecce per circa 3 mesi
Territorio di produzione
Toscana – Bolgheri
Gradazione alcolica
13% Vol
Note Organolettiche
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Al naso presenta un insieme complesso e non invadente di aromi: fiori di acacia, frutta a polpa bianca, gentili note di pepe bianco
Gusto
In bocca è elegante, morbido e leggermente strutturato. Sul finale è persistente e sapido, concludendo l’assaggio con una sensazione di freschezza ed equilibrio
Note di Servizio
Temperatura di servizio
12°
Iracondo 2022 Suckling 88 pt.
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