Manuele, nato a Firenze (Italia) e cresciuto nella campagna fiorentina in una famiglia di agricoltori, è sempre stato inebriato dal profumo, dai colori e i prodotti della sua terra, tanto che sin dall’infanzia è nata una spiccata passione per il settore agricolo, e in particolare per quello vitivinicolo ed enogastronomico che lo hanno accompagnato nella vita.

La passione per il vino ha occupato sempre un posto importante, così Manuele ha scelto d’impegnarsi nel dare impulso ad attività imprenditoriali nel mondo dell’enogastronomia che consentissero di unire questa passione al lavoro.

Ha quindi acquistato e gestito in Italia, per un lungo periodo, un Ristorante Wine bar, fino a quando la vita e l’amore per il vino lo hanno portato in USA, dove ha avuto l’opportunità di scommettere in un progetto, Aleo LLC, in cui garantire vini che fossero la testimonianza autentica, rurale, storica e paesaggistica della sua terra: l’Italia.

COSA FA

I diversi anni di esperienza nel settore enogastronomico, hanno consentito a Manuele di acquisire conoscenze tecniche, ottime doti relazionali e di negoziazione, e di sviluppare capacità imprenditoriali e competenze nel settore per guidare oggi Aleo.

Nell’ambito della responsabilità di gestione dell’azienda, delle attività e guida delle strategie, si occupa in prima linea della comunicazione, promozione e distribuzione in Virginia del vino italiano, della gestione dei rapporti diretti con il canale Ho.Re.Ca e Retail, della guida del cliente nella scelta dei vini più adatti e coerenti al suo target di riferimento e per ogni specifica esigenza.

Rossella è nata a Firenze (Italia) e cresciuta all’interno del ristorante di famiglia e in parte tra vigneti e oliveti nella terra di suo padre in Calabria. Una terra il cui legame ancora oggi è forte e ha giocato un ruolo importante nella sua formazione e scelta di vita.

Fin da bambina è sempre stata attratta dai profumi del cibo e dalle sue sfumature, mentre la passione per il vino è arrivata quasi per scherzo: una scommessa tra amici, un corso di avvicinamento al vino con la Slow Food, e la curiosità di capire in maniera profonda il vino.

È stato amore a prima vista.

Così, dopo aver svolto per molti anni attività di Restaurant Manager nell’azienda di famiglia, dopo anche aver acquisito un lungo bagaglio di esperienze professionali in altri ambiti, ha iniziato un viaggio di perfezionamento che l’ha spinta a conseguire il diploma di “Sommelier”, presso l’Associazione Italiana Sommelier di Firenze.

Da allora, è iniziata un’incredibile avventura, fatta di degustazioni, scoperte, nuove sensazioni ed esperienze formative, tanto da trasformarsi in una vera passione e da farne diventare una professione. Il vino è un legame, che parla di famiglia, di tradizioni, ma anche, e soprattutto, di ricerca, scoperta e curiosità.

COSA FA

Rossella lavora a Firenze, dove si occupa di coordinare la logistica e le comunicazioni con i nostri produttori Italiani. In particolare, ricerca e seleziona in Italia vini direttamente nella zona di produzione, con l’impegno di far conoscere il giusto valore di ogni vino, del suo territorio e di quanto unico e complesso sia il lavoro che inizia in vigna e continua nelle cantine.